อกสัตว์ปีก: อกของสัตว์ปีกเป็นชิ้นเนื้อสีขาวติดกับกระดูกปีกนกบนสัตว์ปีกที่ปรุงสุกและหั่น สีขาวถูกนำเสนอในรูปแบบยาวโดยไม่มีกระดูกในส่วนขยายของปีก เมื่อเป็นเห็ดทรัฟเฟิล เสิร์ฟร้อน เย็น หรือราดด้วยซอส เรียกว่า "สุพรีม"
เต้านมสัตว์ปีกส่วนใหญ่จะใช้หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหรือสับละเอียด
ดู สุพรีม
สวัสดี,
คุณต้องเป็นสมาชิกเพื่ออ่านส่วนที่เหลือของบทความนี้ ลิงก์และรูปภาพของบทความนี้
การสมัครสมาชิกเพื่ออ่านเว็บไซต์ทั้งหมดอยู่ที่ 1 ยูโรต่อเดือนโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
หากคุณมีการสมัครรับข้อมูลในปัจจุบันแล้ว โปรดเข้าสู่ระบบโดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
มิฉะนั้นคุณสามารถ สมัครสมาชิกที่นี่