Beyti kebab (อาหารตุรกี) : Beyti kebab คือ a Plat ตุรกี สารประกอบ de เนื้อบดละเอียด de เนื้อวัว หรือเนื้อแกะ, ย่าง บน โบรเชต์ et ทำหน้าที่ ซองจดหมาย ใน ลาวาช (ปลาย แพนเค้ก กลมกล่อม du ตะวันออกกลาง) และ ประดับประดา de ซอสมะเขือเทศ และ โยเกิร์ต.
Le Plat มีชื่อว่า Beyti Güler ซึ่งเป็นเจ้าของตั้งแต่ปี 1945 ของ มีชื่อเสียง ร้านอาหาร Beyti à อิสตันบูล. เขาได้รับแรงบันดาลใจให้ สร้าง เป็น ด้วยตัวเอง Plat เมื่อปี พ.ศ. 1961 หลังจากได้เห็น วิธี de การจัดเตรียม จาก เนื้อ du มุลเลอร์ คนขายเนื้อชาวสวิสในระหว่างการเยือน เรา. ของมัน รุ่น se แต่ง de ตา ไปยังเนื้อแกะ ห่อ de สายหนัง de จาระบี ไปยังลูกชิ้นและ ย่าง.
จานของ เนื้อบดละเอียด อย่างคล่องแคล่ว ขายเป็น อาหาร ของถนน (อาหารข้างทาง) ภายใต้ชื่อนี้มีความคล้ายคลึงกับชื่อนี้เพียงเล็กน้อย เป็นต้นฉบับ.