มอลเล็ต (อาหารสเปน) : ในสเปน Mollete เป็นแบบหนึ่ง แซนด์วิชขณะที่อยู่ในเม็กซิโก Mollete คือ Plat เม็กซิกันทั่วไป
แว่นขยายคือสิ่งเล็กๆ ความเจ็บปวด จากแคว้นอันดาลูเซียทางตอนใต้ของสเปน มันคือ ขนมปังขาว Rond หวานมักจะเสิร์ฟเบาๆ ย่าง กับน้ำมันมะกอก,กระเทียม เหล้าองุ่น บด หรือ น้ำมันหมู. โดยปกติจะเสิร์ฟพร้อมกับ manteca colorá (*) (หรือ zurrapa de lomo) (**) ที่ อาหารเช้า อันดาลูเซีย Mollete ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือเมือง Antequera ซึ่งเป็นเมืองในจังหวัดมาลากา
ในเม็กซิโก: กล้องส่องทำมาจากกล้องขนาดเล็ก ความเจ็บปวด ชิ้น ตามยาวปกคลุมไปด้วย น้ำซุปข้น de ถั่วดำ และ งวด de ชีส. ตอนนั้น ย่าง ในเตาอบในขณะที่ชีส ตาม.
Mollets ในเม็กซิโกสามารถเสิร์ฟพร้อมกับได้ ซอสซัลซ่า ou Pico de Gallo.
มันแตกต่างจาก panbazo ซึ่งก็คือ ความเจ็บปวด แช่ใน เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง กวาจิลโลแล้วก็ พุ่ม de Pomme de Terre และ Chorizo.
(*) Manteca colorá: สี manteca (เบคอน สีแดง) คือก น้ำมันหมู ปรุงด้วย เนื้อหมูของ พริกขี้หนู (ซึ่งทำให้มีสีแดง) อื่นๆ เครื่องเทศ และ สมุนไพรหอม. ในสเปน: เป็นที่นิยมมากในแคว้นอันดาลูเซียโดยเฉพาะอย่างยิ่ง การแพร่กระจาย บนน่อง ย่าง.
(**) Zurrapa de lomo: zurrapa de lomo คือ ก Plat de อาหารสำเร็จรูป ทำมาจาก ถ้าจะ de เนื้อหมู ทอด ใน น้ำมันหมู และ Sel ใครคือการต่อสู้ และเราเพิ่มบางอย่างลงไปตามการสร้างสรรค์ของพ่อครัวแต่ละคน เครื่องเทศ เช่นกระเทียม, L 'ออริกาโนที่ พริกขี้หนูฯลฯ