หัวหอมดองและหัวหอมทารก หัวหอมดอง: หัวหอมดองเป็นการเตรียมอาหารที่ทำจากหัวหอม (พันธุ์ของ allium cepa […]
อภิธานศัพท์สินค้า
ชเรน (เครื่องปรุงรส)
Chrain Chrain (เครื่องปรุงรส): Chrain (เช็ก: křen; เยอรมัน: Meerrettich หรือ Kren in the East; โปแลนด์: […]
ข้าวผัด
ข้าวผัด: ข้าวผัดเป็นข้าวหุงสุกที่ผัดในกระทะหรือ […]
บัมบู (อาหารชาวอินโดนีเซีย)
Bumbu (อาหารชาวอินโดนีเซีย): Bumbu เป็นคำภาษาชาวอินโดนีเซียสำหรับส่วนผสมของเครื่องเทศ และโดยทั่วไปหมายถึง […]
สาเกคาสุ (อาหารญี่ปุ่น)
Sake kasu (อาหารญี่ปุ่น): Sake kasu (酒 粕) (เหล้าองุ่นจีน: 酒糟; พินอิน: […]
อัจฉรา (อาหารฟิลิปปินส์)
อัจฉรา อัจฉรา (อาหารฟิลิปปินส์): อัจฉรา (สะกดว่า อาจารา หรือ อัจฉรา) เป็นเครื่องปรุงรสยอดนิยมในฟิลิปปินส์ซึ่งทำมาจาก […]
Bagoong (อาหารฟิลิปปินส์)
Bagoong Bagoóng (อาหารฟิลิปปินส์): Bagoóng (การออกเสียงภาษาตากาล็อก: [bɐɡuˈoŋ]; Ilocano: bugguong) เป็นเครื่องปรุงรสชาวฟิลิปปินส์ […]
Palapa (อาหารฟิลิปปินส์)
Palapa (อาหารฟิลิปปินส์): Palapa เป็นเครื่องปรุงรสแบบฟิลิปปินส์ที่เผ็ดแต่อ่อนซึ่งทำด้วยไข่ขาวสับละเอียด […]
หัวหอม
Onionade: Onionade เป็นส่วนผสมของมะกอกดำและหัวหอมหวาน ด้วยอารมณ์เดียวกับเทปเปนาด แต่ด้วย […]
ธัญพืช (เกล็ด)
ซีเรียล (เกล็ด): ดู คอร์นเฟลก รายการที่เกี่ยวข้อง: ข้าวโอ๊ตรีดเกล็ด Corn Flakes Granolas Muesli Porridge. … สวัสดีคุณ […]
ผลไม้ในน้ำเชื่อม
ผลไม้ในน้ำเชื่อม: ผลไม้ในน้ำเชื่อมบรรจุในกระป๋องหรือขวดใน […]
Vincotto (อาหารอิตาเลียน)
Vincotto (อาหารอิตาเลียน): Vincotto เป็นชื่ออิตาลีสำหรับองุ่นที่ปรุงสุก ในอิตาลีมีการผลิตเป็นหลัก […]
Pap (อาหารแอฟริกัน)
Pap (อาหารแอฟริกัน): Pap (หรือ mieliepap) หมายถึง "โจ๊กข้าวโพด" ในภาษาแอฟริกา (*) เป็นจาน […]
อาหารว่าง
สแน็ค: ของว่างเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ตั้งใจจะแทะ กล่าวคือบริโภคนอกมื้ออาหาร เทอมนี้คือ […]
มิโซะแดง
มิโซะแดง: มิโซะเป็นหนึ่งในวัตถุดิบหลักของอาหารญี่ปุ่น ผลิตจากถั่วเหลืองแล […]
Granaghjolli (อาหารคอร์ซิกา)
I Granaghjolli (อาหารคอร์ซิกา): I granaghiolli (หรือ I Brilluli) คือคอร์นเฟลกคอร์ซิกา พวกเขาทำมาจาก […]
Fufu (อาหารแอฟริกัน)
Fufu (อาหารแอฟริกัน): Fufu (หรือ foufou) เป็นน้ำพริกที่กินได้ไม่ว่าจะแข็งหรือนิ่มตามรสนิยมของผู้บริโภค […]
น้ำมันปลา
น้ำมันปลา: น้ำมันปลาเป็นน้ำมันที่ได้จากเนื้อเยื่อชีวภาพของปลาที่มีน้ำมัน น้ำมัน […]
Tauco (อาหารจีน)
Tauco (อาหารจีน): Tauco (หรือ tauchu) เป็นกากถั่วเหลืองหมักสีเหลืองที่พบใน […]
น้ำส้มสายชูหมักจากมอลต์
น้ำส้มสายชูมอลต์: เรียกว่า "น้ำส้มสายชูมอลต์" ในภาษาอังกฤษ มอลต์น้ำส้มสายชูเป็นน้ำส้มสายชูอังกฤษที่นิยมอย่างมากใน […]
ฟรีเคห์
Freekeh: Freekeh (บางครั้งสะกด frikeh) หรือ farik (อาหรับ: فريكة / ALA-LC: farīkah) (ออกเสียง […]
หอมมันฝรั่ง
Leek-Potato: การจับคู่กระเทียมหอมกับมันฝรั่งได้ผลิตสูตรอาหารที่น่าอัศจรรย์และอร่อยมาโดยตลอด ในบรรดา […]
โพเลนต้า
Polenta: Polenta (ในภาษาฝรั่งเศส polente หรือ poleinte -in arpitan (*): polenta [pɔ.ˈlɛ̃.ta]; echtinga ในคำแสลง […]
ปงเนิฟ (แอปเปิ้ล)
Pont-Neuf (แอปเปิ้ล): "Pont-Neuf" หมายถึงสะพานและถนนในเขตที่ 1 ของปารีส Rue du Pont-Neuf วิ่งไปตาม […]
Viandox
Viandox: Viandox (เครื่องหมายการค้าจดทะเบียน) เป็นเครื่องปรุงรสที่นำเสนอโดยอุตสาหกรรมอาหาร เป็นซอสรสเค็มที่มีสารสกัดเล็กน้อย […]
ซอสมะเขือเทศกล้วย (อาหารฟิลิปปินส์)
ซอสมะเขือเทศกล้วย (อาหารฟิลิปปินส์): ซอสมะเขือเทศกล้วยหรือซอสกล้วยเป็นเครื่องปรุงรสยอดนิยมของชาวฟิลิปปินส์ที่เตรียม […]
ซอสมะเขือเทศเห็ด
ซอสมะเขือเทศเห็ด: ซอสมะเขือเทศเห็ดเป็นซอสมะเขือเทศชนิดหนึ่ง (บางครั้งสะกดว่า "catsup") […]
มายองเนสปลากะตัก
มายองเนสแอนโชวี่: มายองเนสแอนโชวี่เป็นมายองเนสที่เติมด้วยเพสต์แอนโชวี่หรือฟิเลแอนโชวี่ใน […]
ซัมบาล (อาหารเอเชีย)
Sambal (อาหารเอเชีย): Sambal (หรือ sambal oelek หรือ sambal ulek) เป็นเครื่องปรุงรสที่มีต้นกำเนิดจากชาวอินโดนีเซียและมาเลย์ […]
ซาลาดีน
Saladine: Saladine เป็นสลัดฝรั่งเศสขนาดเล็กที่ปรุงด้วยผักดิบต่างๆ ในอดีต สิบลดจากซาลาดีนเป็นสถาบันภาษี […]