ปองกาล (เทศกาลอินเดีย) : Le Pongal - பொங்கல் อย่างแท้จริง ต้ม มากกว่าในภาษาทมิฬ - เรียกอีกอย่างว่า Makar Sankranti ในส่วนอื่น ๆ ของอินเดีย (ಸ ೦ ಕ್ರಾ ೦ ತಿ ในภาษากันนาดา) เป็น เทศกาลเก็บเกี่ยว และการขอบพระคุณ แต่ยังเป็นการประนีประนอมของInde.
Pongal เป็นประวัติศาสตร์ a งานฉลอง ฆราวาสที่เป็นอิสระจากศาสนาฮินดู (*) ซึ่งอาจบ่งบอกถึงต้นกำเนิดที่เก่าแก่มาก มีการเฉลิมฉลองเป็นหลักใน อินเดียใต้, โดยเฉพาะที่ ทมิฬนาฑูใน รัฐอานธรประเทศ และ กรรณาฏักก็ยังอยู่ที่ สิงคโปร์ และ Malaisie ที่มีชุมชนทมิฬ แม้จะมีความเหนือกว่าของ .นี้ อินเดียใต้, เรารับรู้สิ่งนี้ งานฉลอง ในส่วนอื่นๆ ของIndeในภาคเหนือ เช่น ที่มีชื่อ มะการ์ สังขรติ.
Au มหาราษฏ และใน คุชราต,มันใช้รูปแบบของการแข่งขันว่าว. ที่ ปัญจาบ และ Haryana เธอมีการเฉลิมฉลองภายใต้ชื่อ Lohri
Pongal จัดขึ้นตลอดสี่วันตลอด โด่งดัง ใน ทมิฬนาฑู, รัฐของอินเดียใต้. ตราบใดที่คนยังปลูกและเก็บ อาหารมีรูปแบบบางอย่างของ เทศกาลเก็บเกี่ยว. Pongal หนึ่งในเทศกาลฮินดูที่ได้รับความนิยมมากที่สุดแห่งปี นี้ งานเทศกาล วันขอบคุณพระเจ้า เป็นชื่อมาจากคำภาษาทมิฬ แปลว่า ต้ม จัดขึ้นในไทย (มกราคม-กุมภาพันธ์) ระหว่าง ฤดู ole Riz และคนอื่น ๆ ซีเรียลที่ อ้อยและ ขมิ้นชัน ( ส่วนผสม Essentiel ในอาหารทมิฬ) มีการเก็บเกี่ยว
การเฉลิมฉลอง:
Au ทมิฬนาฑู : Pongal เรียกอีกอย่างว่า Tamizhar Thirunal วันหยุดมักจะเกิดขึ้นในวันที่ 14 หรือ 15 มกราคมซึ่งเป็นวันแรกของเดือนไทยในปฏิทินทมิฬ สุภาษิตทมิฬกล่าวว่า ไทยปิรันดาล วาซี ปิรักกุม (தை பிறந்தால் வழி பிறக்கும்) หรือ การเกิดเดือนของไทยเป็นการปูทางไปสู่โอกาสใหม่ๆ
งานเลี้ยงกินเวลาสี่วัน ช่วงแรก โภคีผ้าเก่าถูกทิ้งและ ย่างนับเป็นการเริ่มต้นชีวิตใหม่ วันที่สองวันโปงกาลเราใส่ ต้ม du Riz กับบางอย่าง นม ค่าใช้จ่าย และ กากน้ำตาล หรือ น้ำตาลอ้อย, เช้าตรู่ ออกจาก สารผสม ล้นซึ่งอธิบายชื่อของ งานฉลอง. ประชาชนเตรียมตัว เผื่อ และ ขนมหวานเยี่ยมเยียนและแลกเปลี่ยนคำสัตย์สาบาน วันที่สาม มัตตู ปองกาล ตั้งใจจะขอบคุณ วัว และรหัส aux ควายเพราะตามตำนานเล่าว่า ปศุสัตว์ ตกลงที่จะช่วยชายคนนั้นไถนาโดยมีเงื่อนไขว่าจะได้รับการเฉลิมฉลองและให้เกียรติปีละครั้งเท่านั้น มีการขอหลักฐานการอุทิศตนโดยขอให้สาวกของพระอิศวรควบคุมสัตว์ป่าของเขาด้วยมือเปล่าและเสี่ยงภัยเองยานพาหนะของเทพเจ้าพระอิศวรเป็น วัวธรรมที่เรียกว่าชลกัตตุ. วันสุดท้าย คะนุม ปงกาล - "คะนุม" แปลว่า เห็น - คนหนุ่มสาวรวมตัวกันที่ริมฝั่งแม่น้ำเพื่อหาคู่ครองในอนาคต ซึ่งปัจจุบันเลิกใช้แล้ว ช่วงนี้คนกิน อ้อย และตกแต่งบ้านด้วยกลาม
Le งานเทศกาล ทมิฬปองกาลเป็นเทศกาลของ เก็บเกี่ยว, โอกาสหนึ่ง Traditionnelle เพื่อขอบคุณธรรมชาติเพื่อเฉลิมฉลองวัฏจักรชีวิตที่ให้เรา เมล็ดข้าว. ชาวทมิฬพูดว่า 'pirandhaal Thai Vazhi pirakkum' และเชื่อว่าปัญหาครอบครัวที่ยุ่งยากจะได้รับการแก้ไขด้วยการถือกำเนิดของเดือนทมิฬไทยซึ่งเริ่มในวัน Pongal นี่คือประเพณีเดือนของ งานแต่งงาน. ไม่น่าแปลกใจเลยในชุมชนเกษตรกรรมที่โดดเด่น - ความมั่งคั่งที่ได้รับจากความดี การเก็บเกี่ยว สร้างพื้นฐานทางเศรษฐกิจสำหรับโอกาสครอบครัวที่มีราคาแพงเช่น งานแต่งงาน.
Au กรรณาฏัก : ในกรณาฏกะ the งานฉลอง เป็นโอกาสในการเยี่ยมเยียนเพื่อนบ้าน เพื่อนฝูง และญาติเพื่อแลกเปลี่ยนคำทักทาย เรา เตรียมความพร้อม แล้ว a Plat เรียกว่า เอลลู ทำจาก เมล็ด de งาของ มะพร้าวของ sucreฯลฯ
ความหมายทางโหราศาสตร์: The งานฉลอง มีนัยสำคัญทางโหราศาสตร์ เป็นจุดเริ่มต้นของสมัยอุตรดิตถ์เมื่อ Soleil เดินทางไปเหนือสุดหกเดือนของการแข่งรถบนท้องฟ้า ในศาสนาฮินดู (*) อุตตรายานะถือเป็นมงคล ตรงข้ามกับทักษิณายานะ การเคลื่อนไหวทางใต้ของ Soleil. ช่วงนี้เป็นช่วงที่เราวางแผนงานสำคัญต่างๆ Makara Sankranthi หมายถึงการที่ดวงอาทิตย์เข้าสู่ราศีของ Makara นั่นคือ Capricorn
(*) ศาสนาฮินดู: ศาสนาฮินดูหรือศาสนาฮินดูหรือธรรมะสะนาทนะเป็นหนึ่งในศาสนาที่เก่าแก่ที่สุดในโลกที่ยังคงปฏิบัติอยู่ซึ่งไม่มีทั้งผู้ก่อตั้งหรือกำหนดหลักคำสอนหรือสถาบันเสมียนที่จัดระเบียบอย่างเท่าเทียมกัน