Ragusano (ชีสอิตาเลียน): Ragusano (หรือที่เรียกว่า Caciocavallo Ragusano หรือบางครั้งเรียกว่า scaluni -stair step ในซิซิลี-) เป็นชีส […]
ชีสจากต่างประเทศ
ควาร์ก (ชีสกระท่อม)
ควาร์ก (คอทเทจชีส): ควาร์กเป็นผลิตภัณฑ์นมประเภทหนึ่งที่ผลิตขึ้นโดยการให้นมร้อนจน […]
Pule (ชีสเซอร์เบีย)
Pule (ชีสเซอร์เบีย): ชีส Pule (หรือในภาษาเซอร์เบีย: magareći si) เป็นชีสสดของเซอร์เบียที่ทำจาก […]
คาราวานชีส
คาราวานชีส: คาราวานชีสเป็นชีสมอริเตเนียที่ทำจากนมอูฐที่ไม่ทำให้ […]
Adobera (ชีสเม็กซิกัน)
Adobera (ชีสเม็กซิกัน): Adobe เป็นชีสเม็กซิกันสดใหม่จากทางตะวันตกของประเทศ ทำจากนมจาก […]
Cotija (ชีสเม็กซิกัน)
Cotija (ชีสเม็กซิกัน): Cotija หรือ queso cotija เป็นชีสเม็กซิกันซึ่งมีเนื้อสัมผัสคล้ายกับ feta […]
Sirene (บอลข่านชีส)
Sirene (ชีสบอลข่าน): Sirene เป็นชีสชนิดหนึ่งในน้ำเกลือจากยุโรปตะวันออกเฉียงใต้กิน […]
Queso bola (ชีสเม็กซิกัน)
Queso bola (ชีสเม็กซิกัน): Queso bola (ตัวอักษร "บอลชีส") เป็นชีสนมวัว […]
Kesongputi (ชีสฟิลิปปินส์)
Kesong puti (ชีสฟิลิปปินส์): Kesong puti เป็นชีสฟิลิปปินส์สีขาวที่ยังไม่สุกซึ่งทำจาก […]
Palmita (ชีสเวเนซุเอลา)
Palmita (ชีสเวเนซุเอลา): ชีส Palmita (queso palmita) เป็นชีสฟาร์มเฮาส์สีขาวนุ่ม ๆ เค็มและสดจาก […]
Queso panela (ชีสเม็กซิกัน)
Queso panela (ชีสเม็กซิกัน): Queso panela (ชีส panela) เป็นชีสขาวเม็กซิกันที่สดใหม่และเนียนกับนม […]
คาร์ฟิลลี (เวลช์ชีส)
คาร์ฟิลลี (เวลส์ชีส): คาร์ฟิลลีเป็นชีสสีขาวชนิดแข็งที่มีต้นกำเนิดมาจาก […]
เต้าหู้ชีส
เต้าหู้ชีส: เต้าหู้ชีสเป็นเนยแข็งเชดดาร์ชีสสด เป็นส่วนประกอบสำคัญของ […]
Chhena (ชีสอินเดีย)
Chhena (ชีสอินเดีย): Chhena (หรือ sana หรือ chhana) เป็นเต้าหู้หรือชีสเต้าหู้ซึ่งมีต้นกำเนิดมาจาก […]
Khoa (ชีสอินเดีย)
Khoa (ชีสอินเดีย): Khoa, khoya หรือ mawa เป็นผลิตภัณฑ์นมที่มีต้นกำเนิดในอนุทวีปอินเดีย (*) ใช้กันอย่างแพร่หลาย […]
เวลวีต้า
Velveeta: Velveeta เป็นชื่อทางการค้าของผลิตภัณฑ์ชีสแปรรูปที่มีรสชาติเหมือนชีส […]
queso เปลวไฟ
Queso Flameado: Queso Flameado เป็นอาหารเม็กซิกันของชีสร้อนละลายและโชริโซเม็กซิกันรสเผ็ด (เพราะ […]
เควโซ ชิวาวา
Queso Chihuahua: ในเม็กซิโก queso Chihuahua เป็นที่รู้จักกันทั่วไปว่าเป็นชีสสีขาวนุ่ม ๆ ที่มีอยู่ใน […]
อาซาเดโร
Asadero: ชีส Asadero (ในภาษาสเปน: queso Asadero) เป็นชีสเม็กซิกันที่มีต้นกำเนิดในรัฐชิวาวาและ […]
quesillo
Quesillo: Quesillo (ชีสขนาดเล็กในภาษาสเปน) หมายถึงอาหารหรือชีสที่แตกต่างจากละตินอเมริกาและเม็กซิโก โบลิเวีย […]
โออาซากา
โออาซากา: ชีสโออาซากา (สเปน: queso Oaxaca) หรือที่เรียกว่า quesillo เป็นชีสกึ่งนิ่มจาก […]
การทำเหมืองแร่
Queijos de Minas Minas: ชีส Minas (queijo minas หรือ โปรตุเกส: queijo-de-minas แปลตามตัวอักษรว่า “cheese from Minas”) […]
catupiry
Catupiry cheese Catupiry: "Catupiry" เป็นชีสแปรรูปที่รู้จักกันดีในบราซิล ประวัติของ catupiry: […]
พาเนียร์
Panir Panir: Panir (หรือ paneer) เป็นชื่อเรียกของชีสอินเดียและปากีสถานที่ได้มาจาก […]
เฟต้าชีส
Beyaz peynir: Beyaz peynir (อย่างแท้จริงในภาษาตุรกี: “fromage blanc”; การออกเสียง: [beˈjaz pejniɾ]), ยัง […]
มอนเทอเรย์แจ็ค
แจ็คมอนเทอเรย์: แจ็คมอนเทอเรย์เป็นซอฟต์ชีสอเมริกันที่มีเปลือกธรรมชาติทำจากนม […]
คอล
Colby: Colby เป็นชีสนมวัวกึ่งแข็งที่มีต้นกำเนิดในสหรัฐอเมริกา ประวัติศาสตร์ของ […]
สกูตา
Skuta: Skua เป็นนมวัวจากบอสเนียและเฮอร์เซโกวีนา ไขมันต่ำบางส่วนที่รับประทานสดหรือ […]
ริกูตา
ริกูตา: ริกูตาเป็นบ้านไร่หรือเวย์ชีสฝีมือดีที่ผลิตในตูนิเซีย ส่วนใหญ่ในเบจา ชีสนี้ […]
ลเบน
Lben: lben (หรือ leben หรือ Iɣi; ในภาษาอาหรับ: لـبـن) เป็นบัตเตอร์มิลค์ที่ได้มาจาก […]