โพรโวลา (ชีสอิตาลี): โพรโวลาเป็นชีสอิตาเลียนที่ทำจากนมวัว น้ำนมดิบ และ […]
ชีสยุโรป
Queso blanco (ชีสสเปน)
Queso blanco (ชีสสเปน): Queso blanco แปลตามตัวอักษรว่า "ชีสขาว" ในภาษาสเปน สามารถหมายถึง […]
Montasio (ชีสอิตาเลียน)
มอนตาซิโอ (ชีสอิตาลี): มอนตาซิโอเป็นชีสที่ทำจากนมวัว โดยมีแป้งอัดแข็งแบบดิบๆ ตามแบบฉบับ […]
ควาร์ก (ชีสกระท่อม)
ควาร์ก (คอทเทจชีส): ควาร์กเป็นผลิตภัณฑ์นมประเภทหนึ่งที่ผลิตขึ้นโดยการให้นมร้อนจน […]
Brunost (ชีสนอร์เวย์)
Brunost (เนยแข็งของนอร์เวย์): Brunost (แปลตามตัวอักษร: ชีสสีน้ำตาล) เป็นคำสามัญสำหรับ […]
Tilsit (ชีสสวิส)
Tilsit (ชีสสวิส): Tilsit เป็นชีสสวิสกึ่งแข็งที่มีเปลือกล้างด้วย 30 ถึง […]
Fontina (ชีสอิตาลี)
Fontina (ชีสอิตาลี): Fontina (ใน Aosta Valley patois*, fountin-a; ในภาษาอิตาลี, fontina) เป็นชีสอิตาเลียน […]
La Sanglée des Covardis (ชีสสวิส)
La Sanglée des Covardis (ชีสสวิส): La Sanglée des Covardis เป็นชีสขนาดเล็กจาก Swiss Jura มันคือ […]
Cuajada (ชีสสเปน)
Cuajada (ชีสสเปน): ในสเปน cuajada เป็นเต้าหู้แกะแบบดั้งเดิมจากประเทศสเปนในแคว้นบาสก์ ชื่ออื่น […]
Juustoleipä (ชีสฟินแลนด์)
Juustoleipä (ชีสฟินแลนด์): Juustoleipä หรือ Leipäjuusto เป็นชีสฟินแลนด์ที่ทำจากนมน้ำเหลืองของวัว คำอธิบาย […]
มาฮอน (ชีสสเปน)
มาฮอน (ชีสสเปน): มาฮอน (หรือมาโอ) ชีสเป็นชีสแข็งที่มีการกำหนดแหล่งกำเนิดที่ได้รับการคุ้มครอง […]
ครีมชีส
ชีสสด: ชีสสด (หรือชีสกระท่อม) เป็นชีสสดที่ได้จากการแข็งตัวของน้ำนม […]
Schabziger (ชีสสวิส)
Schabziger (ชีสสวิส): Schabziger หรือ schabzigier เป็นชีสสวิสที่มีต้นกำเนิดมาจากรัฐกลารุส เขาถูกเรียก […]
Tête de moine (ชีสสวิส)
Tête de moine (ชีสสวิส): Tête de moine เป็นชื่อเรียกของชาวสวิสที่เก็บรักษาไว้โดย Swiss PDO ที่กำหนด […]
Caciocavallo (ชีสอิตาลี)
Caciocavallo: Caciocavallo เป็นชื่อสามัญสำหรับชีสปั่นจากทางใต้ของอิตาลี นิรุกติศาสตร์และการแพร่กระจาย […]
นายพราน
Huntsman: ชีส Huntsman เป็นส่วนผสมของชีสอังกฤษสองชนิดคือ Stilton และ Double Gloucester ซึ่งประกอบ […]
กลอสเตอร์คู่
Double Gloucester: Double Gloucester เป็นชีสที่ผลิตในเขต Gloucestershire ของอังกฤษตั้งแต่ศตวรรษที่ XNUMX […]
สติลตันชีส
สติลตันชีส: สติลตันชีส ("ชีสสติลตัน") เป็นชีสอังกฤษ มี XNUMX ประเภท […]
Torta del Casar
Torta del Casar Torta del Casar: Torta del Casar เป็นชีสที่ทำจากนมแกะ […]
สตรัคคิโน
สตราคคิโน สตราคคิโน: สตราคคิโนหรือที่รู้จักในชื่อเครสเซนซาเป็นชีสนมชนิดหนึ่งของอิตาลี […]
โรบิโอล่า
Robiola Robiola: Robiola เป็นชีสอิตาลีจากตระกูล Stracchini เขามีพื้นเพมาจากภูมิภาคของ […]
ฟิออร์ ดิ ลาเต้
Fior di latte: (*) fior di latte (แปลตามตัวอักษรว่า “ดอกไม้แห่งน้ำนม” ในภาษาฝรั่งเศส) เป็น […]
เคอิโจ เซอร์รา ดา เอสเตรลา
Queijo Serra da Estrela: Queijo Serra da Estrela เป็นชื่อที่ได้รับการคุ้มครองจากแหล่งกำเนิดที่กำหนดชีสโปรตุเกสทำ […]
ขอ
Requeijão: Requeijão เป็นผลิตภัณฑ์นมของโปรตุเกสที่ได้จากการตกตะกอนหรือการจับตัวเป็นก้อนโดยความร้อนของโปรตีนที่มีอยู่ […]
ยาร์ลสเบิร์ก
Jarlsberg: Jarlsberg เป็นชีสนอร์เวย์ชนิดแข็ง (ชีสเรียกว่า ost ในภาษานอร์เวย์) ทำจาก […]
คาสคาวัล
Cașcaval: Cașcaval (การออกเสียงภาษาโรมาเนีย: kaʃkaval) เป็นชื่อชีสชนิดหนึ่งที่สุกพร้อมเปลือกล้างและ […]
เนยอดัม
Edam: Edam เป็นชีสจากเนเธอร์แลนด์ (Edammer ในภาษาดัตช์) ซึ่งขายตามประเพณีในรูปของชีสบอลที่ […]
เชสเชียร์
เชสเชียร์: เชสเชียร์ หรือที่เรียกกันทั่วไปว่าเชสเตอร์ในภาษาฝรั่งเศส เป็นชีสอังกฤษที่มีลักษณะหยาบและร่วนซึ่งทำจากนม […]
เลสเตอร์แดง
Red Leicester: Red Leicester เป็นชีสอังกฤษที่ผลิตใน Leicestershire (มณฑลของอังกฤษที่ตั้งอยู่ใจกลาง […]
ชีสขูด
ชีสขูด: ชีสขูดเป็นรูปแบบการนำเสนอของชีสที่ผ่านกระบวนการตะแกรง […]