ชื่อและรายละเอียดของ Elevenses เหล่านี้แตกต่างกันไปในแต่ละประเทศ:
ออสเตรเลีย et นิวซีแลนด์ : ในออสเตรเลียและนิวซีแลนด์ สิบเอ็ดเป็นที่รู้จักในชื่อ " ชา ช่วงเช้า" ประมาณ 10 น. สถานที่ทำงานหลายแห่งถือ ชา ในตอนเช้าสำหรับพนักงานเพื่อต้อนรับพนักงานใหม่เพื่อ โอกาสที่ดี พิเศษเป็น ครบรอบปีที่ หรือเพียงแค่เป็นเหตุการณ์ปกติ บริษัทจะจัดหาอาหารให้ในบางครั้ง แต่มักจะถูกคาดหวังให้นำพนักงานมาด้วย อาหาร แบ่ง.
เบลเยียม : ในภาษาเบลเยี่ยม ดัทช์ เรียกขนมชนิดนี้ว่า เตียนูร์ตเยแท้จริงแล้วเป็น "petit (un de) 10 heures" tienuurtje มักจะประกอบด้วยหนึ่งหรือมากกว่า ขนมปังกรอบ หรือ morceau de ผลไม้ และสามารถมาพร้อมกับ น้ำผลไม้ หรือ ช็อคโกแลตร้อน. ผู้ปกครองหลายคนให้ลูกทานอาหารเที่ยงในช่วงปิดเทอมตอนเช้า ของว่างประเภทเดียวกันสำหรับพักเที่ยงเรียกว่า vieruurtje ซึ่งแปลว่า "เล็ก (หนึ่งใน) 4 ชั่วโมง"
พริก : ในหลายวัฒนธรรมที่พูดภาษาสเปน สิบเอ็ดถูกมองว่าเป็น ครั้งเดียว (ในภาษาสเปน ออนซ์ แปลว่า “สิบเอ็ด”) อย่างไรก็ตาม ในชิลีได้เลื่อนไปเป็นช่วงบ่าย ซึ่งบางครั้งมาแทนที่อาหารเย็นแบบดั้งเดิม
ในการสำรวจระดับชาติเรื่อง consommation เกี่ยวกับอาหาร 2010-2011 ประมาณ 80% ของชาวชิลีรายงานว่ามีหนึ่ง ครั้งเดียว. นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าบางครั้งมันก็แทนที่ อาหารเย็น แบบดั้งเดิม ในชิลี ซึ่งมีเพียง 30% ของประชากรรายงานว่ามี ที่นี่ อาหารเย็น แบบดั้งเดิม แปลว่า ดี อาหาร ด้วย ผัก, Of เนื้อ, Of สัตว์ปีก และ ปลา. เมื่อก่อนดูเหมือน British High Tea แบบเบาๆ (See ชา)
นิรุกติศาสตร์พื้นบ้านที่ได้รับความนิยมแต่ยังไม่มีเงื่อนไขสำหรับคำนี้ในชิลีคือพระสงฆ์ (ในรุ่นอื่น ๆ ที่ใช้แรงงานหรือสตรี) เคยใช้วลีนี้ tomar las ounce (ในภาษาสเปน: "ดื่มที่สิบเอ็ด") ในการอ้างอิงถึงตัวอักษรสิบเอ็ดตัวของคำว่า " เหล้ายิน “เพื่อปกปิดความจริงที่ว่าพวกเขากำลังดื่มอยู่แอลกอฮอล์ ระหว่างวัน.
ประเทศโคลอมเบีย : ในโคลัมเบีย เป็นเรื่องปกติที่จะมี การตรวจทาน ชื่อ ออนซ์. ส่วนใหญ่ประกอบด้วย ช็อคโกแลตร้อนของ กาแฟ หรือ ชา กับ เค้กข้าวโพด, ม้วน ou Craquelinsปกติจะถ่ายประมาณ 17 น. ในตอนเช้า Goûter ประกอบด้วย . ชนิดเดียวกัน อาหาร แต่ชื่อของเขาคือ สื่อใหม่. มักจะให้บริการระหว่างเวลา 9 - 11 น.
Hongrie : สิบเอ็ดโมงในภาษาฮังการีเรียกว่า Tíz-órai ซึ่งแปลว่า "10 โมง" หมายถึง "อาหาร 10 โมง" มันเป็นเรื่องของ ช่วงพักดื่มกาแฟ ระหว่าง อาหารเช้า et le Dejeunerเมื่อถึงเวลา อาหาร แสง หรือ การตรวจทาน. ในโรงเรียน การหยุดพัก Dejeuner ในช่วงต้นเรียกว่าแบ่งTíz-órai นอกจากคำว่า Elevenses แล้ว Tíz-órai ยังมักเรียกกันว่า Tenses "Tenzeez" โดยชาวฮังการี-อเมริกันและชาวฮังการี-อังกฤษ
จ่าย-Bas : ในประเทศของ น้ำแข็ง คนตะวันตกมี อาหาร คล้ายกันเรียกว่า konkelstik (เสิร์ฟที่ konkeltoid เวลาที่เหมาะสมสำหรับ konkelen คำกริยาหมายถึง "ไปเยี่ยม")
Pologne : ในโปแลนด์ คนติดยา śniadanie (ตามตัวอักษร " อาหารเช้ามื้อที่สอง " ) กินตอนเที่ยง แทนที่จะเป็น gros morceau de ไส้กรอก หรืออื่น ๆ เนื้ออย่างไรก็ตามในขณะที่ อาหารเช้ามื้อที่สอง เยอรมัน ชาวโปแลนด์ชอบ a ขนมปิ้ง บวก แสงคล้ายกับ a ขนม ou หวาน ด้วย เครื่องดื่ม ร้อน, ชอบมากกว่า " ช่วงพักดื่มกาแฟ “อเมริกัน
Espagne : ที่ จ่ายบาสก์เป็นเรื่องปกติที่จะใช้ การตรวจทาน ในช่วงเช้า ประกอบด้วยอาหาร สมบัติ en โปรตีน ชอบ ไข่ หรือ อาหารสำเร็จรูป ชอบ เบคอนของ Chorizo, บน ความเจ็บปวดที่เรียกว่า ฮามาร์เรทาโก (ตัวอักษร "10 นาฬิกา (ของว่าง)") หรือ hamaiketako ("11 นาฬิกา (การตรวจทาน) ").
ที่สเปนมีพักระหว่างเวลา 9 - 00 น. เรียกว่า almuerzo (ในภาษาลาตินอเมริกาสเปน แปลว่า Dejeuner). ในการทำงานที่ต้องใช้แรงกายเพียงเล็กน้อย อาจเป็น Dejeuner แสงประกอบด้วย a กาแฟจาก น้ำผลไม้จาก การแช่ กับบางอย่าง sucre หรือ การตรวจทาน ไปยังอัลมอนด์ของ noix หรือ ขนมปังกรอบ. ในงานที่ต้องออกแรงกายอย่างหนัก มักมี แซนด์วิช หรือ ไข่ดาว กับบางอย่าง แฮม และ ชีส.
สหราชอาณาจักร : The Elevenses กินตอน 11 น. (11 น.) ตามชื่อ มักประกอบด้วย ชา หรือ กาแฟมักมีน้อย ขนมปังกรอบ. บางครั้ง ขนมปังปิ้ง หรือ ช็อกโกแลตแท่ง เป็น บริโภค แทน
สหรัฐอเมริกา : ในช่วงทศวรรษแรกของศตวรรษที่ 19 สิบเอ็ดประกอบด้วยการดื่ม วิสกี้. ในยุคปัจจุบัน พนักงานรายชั่วโมงหยุดพักที่เรียกว่า a ช่วงพักดื่มกาแฟปกติประมาณ 10 น. มักจะทำในห้องพักผ่อนและยังสามารถรับประทานของว่างเล็กๆ น้อยๆ ได้อีกด้วย
เป็นเรื่องปกติที่เด็กนักเรียนวัยเรียนจะพักช่วงสั้นๆ การตรวจทาน appelée การตรวจทาน ตอนเช้า. ให้บริการในช่วงเช้าก่อนอาหารกลางวัน โดยปกติระหว่างเวลา 9:00 น. - 11:00 น. ขนมนี้พบได้ทั่วไปในโรงเรียนสำหรับเด็กอายุต่ำกว่าหกขวบ เด็กโตจะไม่ได้รับของว่างในช่วงเวลาเรียน แต่ต้องกินเฉพาะมื้อเที่ยงที่เรียกว่าอาหารกลางวันระหว่างโรงเรียน
มีเพียงชาวอเมริกันจำนวนน้อยเท่านั้นที่รับสิบเอ็ดอังกฤษ
ในวัฒนธรรมสมัยนิยม: สำหรับสิบเอ็ดคน วินนี่-เดอะ-พูห์ชอบ miel บน ความเจ็บปวด กับบางอย่าง นมเข้มข้น. Paddington Bear มักจะซื้อของ XNUMX แบบที่ร้านขายของเก่าบนถนน Portobello ซึ่งบริหารงานโดย Mr. Gruber เพื่อนของเขา ซึ่ง Paddington จะซื้อ ม้วน และนายกรูเบอร์จะทำ ต้นโกโก้ (ช็อคโกแลตร้อน).
ในเรื่องราวมิดเดิลเอิร์ ธ ของ JRR Tolkien (เดอะลอร์ดออฟเดอะริงส์) มันคือ อาหาร กินโดยฮอบบิทระหว่าง อาหารเช้ามื้อที่สอง et le Dejeuner.
บทความที่เกี่ยวข้อง :
อาหารกลางวัน
อาหารก่อนเที่ยง
อาหารเช้ามื้อที่สอง
ลิ้มรส
ช่วงพักดื่มกาแฟ
อาหารเช้า
กระปรี้กระเปร่า
ชา (การตรวจทาน)